神戸新聞NIE

ワークシート「珍味カラスミ 熟成中」を公開しました。

ワークシートのこたえ（例）

①　おくがい、かんそう、さいせいき、しおづ、つい、らんそう、こ

②　ウニ、コノワタ

③　塩や酒に漬けたボラなどの真子（卵巣）を乾燥させて作る。