８月31日に終了した、神戸洋菓子職人サイトのサマーギフト。
コンサクレ・カイから季節限定で販売されていた２つの商品について、
好評につき継続して通常販売することになりました。
コンサクレ・カイ
コンサクレ・カイのサマーギフト商品 好評につき、継続して通常販売！
編集室の日記
サマーギフトのお取り扱いが終了しました
菓樹工房 ユーカリプティース
夏ギフト 菓樹工房ユーカリプティースの２商品の受け付けを終了しました
「神戸洋菓子職人plus」サイトで好評をいただいております「サマーギフト」。
残暑お見舞いにもぴったりの季節にあわせた商品をご用意してきましたが、
このたび、菓樹工房ユーカリプティースがお取り扱いしてきた２商品の
販売を終了することになりました。
本やテレビで人気の洋菓子研究家・上田悦子さんのお店
「ティータイム」から、
季節にあわせたとっておきのセットが登場です。
瀬戸内産のレモンをたっぷりとつかい、
さわやかな味わいが楽しめるレモンバターケーキと、
ジンジャークッキー、キャロットバー、ライステラスクッキーなど
８種類の焼き菓子を詰め合わせました。
人気スイーツ本「的場スイーツ」で取り上げられ、
注目度の高い「パティスリー コンサクレ・カイ」。
真摯においしさを追求する新進パティスリーから、
洋風に焼き上げたカステラや
塩をつかっていないアマンドなど、
新感覚の焼き菓子をお届けします。
菓樹工房 ユーカリプティース
【好評！サマーギフト】くまさんから夏のご挨拶...菓樹工房ユーカリプティース
緑豊かな神戸の住宅地・西鈴蘭台にある北神戸から、
お菓子が大好きなくまさんが
夏のスイーツをお届けします。
お店で大人気の焼きドーナツと、
みずみずしいフルーツと六甲山の湧水をぜいたくにつかった
ジュレ「遊菓里樹麗（ゆうかりじゅれい）」を
セットに詰合せました。
ポートピアホテル アラメゾン
【好評！サマーギフト】港町のホテルの味で伝えます...ポートピアホテル アラメゾン
国際都市を代表するホテルのパティスリー
「ポートピアホテル アラメゾン」がお届けするのは、
本物の味を、気軽に楽しめるギフトセット。
夏にぴったりのさわやかなフルーツ焼き菓子と、
食感の違いが楽しめる各種クッキーの
オリジナル詰め合わせです。
編集室の日記
【好評！サマーギフト】夏においしい注目商品はこちら！
お中元や暑中見舞い、残暑見舞いなど、
季節のご挨拶にとっても便利な、
「神戸洋菓子職人plus」サイトの「サマーギフト」。
みなさんから大変ご好評を得ていますが、
あらためてお取り扱い商品をご紹介します。
体にやさしい素材に配慮してつくったお菓子もあり、
ますます本番を迎える夏においしい思いやりをお届けします。
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編集室の日記
【お中元・暑中見舞い】サマーギフトが６月13日から登場！
神戸・阪神間のとっておきの洋菓子を提案する
ネットストア・神戸洋菓子職人plusから、
お中元・暑中見舞いに最適なサマーギフトが登場！
６月13日からお取り扱いが始まります。
季節のご挨拶にぴったりの定番の焼き菓子に加え、
ジュレやシャーベットなど、これからの季節にうれしい
涼しい商品もご用意しています。
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菓樹工房 ユーカリプティース
【新商品】「ユーカリくまどら号」５月９日より販売開始！
神戸新聞プロデュースの洋菓子ネットストア
「神戸洋菓子職人plus（プラス）」に出店されている
菓樹工房ユーカリプティースさんからの新商品
「ユーカリくまどら号」のお取り扱いが、
５月９日から始まります
くまさんがデザインされたかわいい特製ケースの中には、
ユーカリプティースの人気商品「くまどら」が！
お店のみなさんも心をこめてつくっています。
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菓樹工房 ユーカリプティース
【新商品】ふわふわふんわり！ これが、くまどら♪
まもなく「神戸洋菓子職人plus（プラス）」から販売される、
菓樹工房ユーカリプティースの新商品「ユーカリくまどら号」。
お店でも大人気の洋風どらやき「くまどら」ですが、
手にとってみると... 本当にふわふわ！
この通りです！
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菓樹工房 ユーカリプティース
【新商品】大人気の洋風どらやきセット「ユーカリくまどら号」が登場！
このサイトでしか購入できない限定スイーツをお届けしている
神戸新聞プロデュースの洋菓子ネットストア
「神戸洋菓子職人plus（プラス）」に、
まもなく新しい商品が登場します。
菓樹工房ユーカリプティースさんの...
じゃーん。「ユーカリくまどら号」です！
ふわふわスフレスポンジに、卵たっぷりクリームをサンドした、
ユーカリプティースの大人気商品「くまどら」のセットを、
特製ケースに入れてお届けします。
菓樹工房 ユーカリプティース
ユーカリプティースが特別につくった！「歯にいいドーナツ」？
ここは大阪・心斎橋にある貸しスタジオ。とあるテレビ番組の１コーナーの撮影が行われている最中なのですが、談笑する男女の間においてある、ちょっとしたお菓子が気になりませんか？ 実はこれ、神戸洋菓子職人plus（プラス）に出店している菓樹工房ユーカリプティースが特別につくった「歯にいいドーナツ」なんです！
編集室の日記
東日本大震災による対応について
東日本大震災におきまして、被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申しあげるとともに、犠牲になられた方々とご遺族の皆様に対し、深くお悔やみを申し上げます。
神戸新聞が運営しております洋菓子のネットストア「神戸洋菓子職人plus（プラス）」では、震災発生以降、以下該当地域への商品発送が困難となっております。そのため、この地域へのお届けのご注文受付はしばらく控えさせていただきます。
配送状況が復旧次第、ネットストアサイトのほか、当ブログでもご案内申し上げます。ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、なにとぞご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
【該当地域】北海道、青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島、茨城、栃木、埼玉、千葉、東京、神奈川、群馬、山梨
ポートピアホテル アラメゾン
神戸コレクション・スイーツサミットに出店！
アラメゾンいちおしのスイーツとは！？
２月26日にワールド記念ホールで開催された「神戸コレクション2011 S/S」。
お洒落に敏感な女性たちが集うファッションフェスタとして
毎年大盛況な催しなのですが、
ホールのすぐそばにある別会場でも
大きな盛り上がりをみせるイベントが行われていました。
それがこちら、
「神戸スイーツサミット2011 spring＆summer」です。
１月24日からお取り扱いが始まった「パティスリー コンサクレ・カイ」。
神戸洋菓子職人plusサイトに提供していただくのは、
新食感チーズケーキ「半熟フロマージュ ふわわ」！です。
実はこちら、芸能界きってのスイーツ好き俳優・的場浩司さんが
まとめた話題のお菓子ガイド本
紹介されている超人気商品だったりします。
スイーツ兄貴をうならせた究極の
「ふわふわ」「とろとろ」ケーキを、
ぜひ体験してみてください！
「パティスリー コンサクレ・カイ」の情報がのっていた、
「的場スイーツ２〜新・本気の115品〜」(ワニブックス刊)！
芸能界きってのお菓子通・俳優の的場浩司さんがセレクトした
話題のスイーツがまとめられています。
紹介されている多くのお店は東京などにあるものですが、
神戸のお店ばかりをまとめた特別ページもあるんです。
ぜひこれからのスイーツライフにご活用ください！
→書籍の詳しい情報へ（ワニブックスのサイトへリンク）
編集室の日記
ウィンターギフトのお取り扱いが終了しました
１月17日をもちまして、お歳暮・お年賀向けの
「ウィンターギフト」の取り扱いが終了しました。
多くのみなさんにご利用いただきましたことを、
心よりお礼申し上げます。
ウィンターギフトとして登場した商品の一部は
今後も通常商品として販売を継続します。
配送先を指定するなど、
ギフトとしてのお取り扱いはできなくなりますが、
ご自宅へのお買い求めは可能ですので、
ぜひお試しください。
続きを読む: ウィンターギフトのお取り扱いが終了しました
神戸市西区の新進パティスリー「コンサクレ・カイ」。
実はこちらのお店のお菓子。
「甘いものは、ちょっと苦手...」
という人でも、おいしく食べられてしまうと、
ジモトではちょっぴりプチ評判になっていたりします。
その理由には、もしかしたらオーナーパティシエの
たどってきた職人人生と関係していたりするかもしれません...
コンサクレ・カイ
スイーツ兄貴が愛したお店へレッツゴー「パティスリー コンサクレ・カイ」
さてさて。みなさんは俳優の的場浩司さんが
スイーツ好きだって知ってましたか？
なんとなく時代劇の着物姿がとても似合っているし、
強面の雰囲気ばかり感じていたのですが、
おすすめのスイーツをまとめたシリーズ本まで
出していたんです。
そこに紹介されていた神戸のお店のひとつが、「コンサクレ・カイ」。
まもなく「神戸洋菓子職人plus（プラス）」に登場します。
芸能界きっての「スイーツ兄貴」を納得させた技とおいしさとは...
神戸市西区のお店を訪問してきました。
神戸発・最先端スイーツとして注目を集めており、
神戸洋菓子職人plusサイトでも人気を集める
「神戸マシュマロ浪漫」のマシュマロ。
年末年始の発送が大変こみあっていましたが、
１月10日から発送を再開します。
神戸スイーツの新しいネットストア「 神戸洋菓子職人plus（プラス）」。新しい年の幕開けとともに、まもなく新しいお店が増えることになりました。６店目は...
神戸市西区にある「パティスリー コンサクレ・カイ」です。
ケーキハウス マーレイ
マーレイの醸しの郷（かもしのさと） 神戸新聞で紹介されました
あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします
さて、
神戸洋菓子職人plusでも大好評の、
酒かすをつかったスイーツのセット「醸しの郷（かもしのさと）」。
商品と販売している伊丹のケーキハウス・マーレイが
１月５日付の神戸新聞でとりあげられました。
「清酒発祥の地」として知られる伊丹。
試行錯誤を経て誕生したおいしいお菓子が、
地域の歴史と魅力を発信します！
▲酒かすが入っているマカロンとダックワーズ
＝伊丹市宮ノ前１、ケーキハウスマーレイ
このサイトでしか購入できない限定スイーツをお届けしている
神戸新聞プロデュースの洋菓子ネットストア
「神戸洋菓子職人plus（プラス）」サイト。
年末年始は12月28日（火）から１月４日（火）まで
お休みをいただきます。
12月28日以降のご注文につきましては、
１月５日以降の対応とさせていただきますので、
なにとぞご了承ください。
みなさんからご好評をいただいております、
ティータイムが提供している商品
「上田悦子のティータイムセット（バームクーヘン）」の
お取り扱いをしばらくお休みすることになりました。
神戸・阪神間の洋菓子店から、選りすぐりの「限定スイーツ」をお届けしているネットストア・神戸洋菓子職人plus（プラス）。11月よりクリスマスギフト向けの商品をご紹介してきましたが、12月17日をもってお取り扱いを終了いたしました。お歳暮・お年賀に最適なウィンターギフト向けの商品はお取り扱いを続けておりますので、今後ともよろしくお願いいたします。
菓樹工房 ユーカリプティース
【クリスマスギフト】子どもさんへのプレゼントにぴったり 限定30セット「ユーカリX'mas・お菓子のおうち」
子どもさんへの手頃なクリスマスプレゼントに
迷っている方がおられたら...
こんなお菓子の贈り物はいかがでしょう。
北神戸の名店・菓樹工房ユーカリプティースがお届けする
限定30セットの「ユーカリX'mas・お菓子のおうち」。
フェルト張りの家型ボックスの中に、
お菓子をいっぱいつめこんでお届けします。
菓樹工房 ユーカリプティース
【クリスマスギフト】特製ケースでご用意 限定15セット「ユーカリX'mas・ギフト」
神戸洋菓子職人plus(プラス)サイトで販売中のクリスマスギフト。
お菓子の中身はもちろん、
パッケージにこだわった商品なのが特徴です。
限定15セットご用意している、
菓樹工房ユーカリプティースの
「ユーカリX'mas・ギフト」は、
特製の黒色ケースでお届けします。
ちょっぴり大人っぽいイメージで、
いつもとちがう雰囲気を演出できますよ。
ケーキハウス マーレイ
ためしてガッテンで注目！「酒かす」 おいしく大人のスイーツに
ＮＨＫ総合テレビ・11月24日に放送された
「ためしてガッテン」はご覧になりましたか？
日本の伝統的な発酵食「酒かす」をクローズアップ！
豊富な栄養や、驚きの健康効果があることを
紹介していました。
独特な匂いなどがあるため、
あまり積極的に使いずらい食材ですが、
番組によればアミノ酸やビタミンＢ群がたっぷり。
いわゆる悪玉のＬＤＬコルステロールの値を
下げてくれる効果もあるそうです。
そんな酒かすを活用したスイーツを、
神戸洋菓子職人plusサイトでは好評取り扱い中です。
菓樹工房 ユーカリプティース
【ウィンターギフト】ユーカリプティースの新商品「冬の遊菓里セレクション」クローズアップ
バラエティ豊かな品揃えが自慢の
菓樹工房ユーカリプティースが
お歳暮・お年賀にぴったりの
ウィンターギフト向け商品として
お届けするのが、「冬の遊菓里（ユーカリ）セレクション」。
すでにネットストアサイトのほうでも
ご紹介していますが、
商品を検討するのに、商品のアップの写真が見たいとの
声におこたえして... ちょっぴりクローズアップしながら
あらためてセットに同封のお菓子をご紹介します！
本場のホームメイドのお菓子のおいしさを追求している
洋菓子研究家・上田悦子さんのパティスリー「ティータイム」。
ウィンターギフトに向けの商品として
ご好評いただいている
「上田悦子のティータイムセット（オレンジ）」の内容を
あらためてご紹介します。
ネットストアのサイトに掲載している写真だけでは
ちょっぴりわかりづらかった焼き菓子の様子を
接写してみました。
心いやされるようなやさしいティータイムのお菓子の
おいしさが、少しでも伝われば...と思います！
ポートピアホテル アラメゾン
神戸新聞＜ひょうごのロングセラー＞にポートピアホテルが登場 開業時から人気の「アップルパイ」紹介
兵庫県内の企業が手がける
根強い人気をほこる商品を紹介している
神戸新聞経済面の連載＜ひょうごのロングセラー＞に、
神戸ポートピアホテルが登場。
とりあげられたのは...
開業当初からほとんど変わらぬレシピでつくられている
こだわりの「アップルパイ」です。
神戸・阪神間の洋菓子店から、選りすぐりの「限定スイーツ」を
お届けしているネットストア・神戸洋菓子職人plus（プラス）。
お歳暮やお年賀に最適なウィンターギフト向けの新商品が
続々と登場しますが、大切な方に贈る品々...
相手の方にご満足いただける商品選びには、
選択肢が増えれば増えるほど、
ちょっぴり悩むことも多いですよね。
そんな方に強い味方！ 特設サイト内では、
贈り先様のタイプに合わせた「商品ナビ」のページをご用意しました。
編集室の日記
ウィンターギフト+クリスマスギフト 特設ページ開設
神戸・阪神間の洋菓子店とコラボして、このサイトでしか買えない
「限定スイーツ」をご紹介しているネットストア・神戸洋菓子職人plus（プラス）。
11月８日から、冬のギフト向け商品をご紹介する特設ページを開設します。
これまでもご好評をいただいていたお取り扱い店舗から、
まもなく到来する１年でもっとも華やかな季節にぴったりの商品をお届け。
お歳暮・お年賀に最適な「ウィンターギフト」に５商品。
特別な夜をいろどる「クリスマスギフト」に２商品が登場します。
続きを読む: ウィンターギフト+クリスマスギフト 特設ページ開設
菓樹工房 ユーカリプティース
そりゃあ！もう！ユーカリはハロウィンで大騒ぎっ！！
楽しいお店の雰囲気で、おとずれるたびに
とってもハートウォーミングな気持ちになってしまう、
神戸市北区・西鈴蘭台にある「菓樹工房ユーカリプティース」。
ウィンターギフト向けの商品が決まったというので、
訪問してみると... お店はハロウィンまっさかり。
本場の国っぽい表現でいうと、まさに
「そりゃあ！もう！ユーカリはハロウィンで大騒ぎっ！！」状態。
商品はのちほどご紹介するとして...
まずはハロウィンの大騒ぎっぷりをお知らせしちゃいます！
続きを読む: そりゃあ！もう！ユーカリはハロウィンで大騒ぎっ！！
テレビや雑誌でおなじみの
洋菓子研究科・上田悦子さんのお店「ティータイム」。
こちらも神戸洋菓子職人plusサイトに
ウィンターギフト商品をご提供くださいます。
商品ができたというので、さっそく写真撮影に出かけてきました。
もちろんお店で販売しているラインナップとは違う限定商品。
お店で人気の焼き菓子に組み合わされた、
パウンドケーキにつかわれたオレンジの色彩が
まぶしく華やかなセットです。
販売前に先だし公開しちゃいます！
※ウィンターギフト向けの商品の詳しい情報は、
後日あらためて洋菓子職人plusサイトでご紹介します。
ポートピアホテル アラメゾン
【ウィンターギフト】アラメゾンの新商品をちょっぴり紹介「港町ブッセとダックワーズ」
国際都市・神戸を代表するホテルの一流スイーツが揃う、
ポートピアホテル・アラメゾン。
迫りくる年の瀬を前に、神戸洋菓子職人plusサイトにご提供いただく
ウィンターギフト向け商品が完成したというので、
さっそくお店を訪問してきました。
今回の商品も、店頭ではお取り扱いしていないサイト限定販売もの。
レアでプレシャスなホテルスイーツ、
みなさまご一緒にcheck it out! です！！
※ウィンターギフト向けの商品の詳しい情報は、
後日あらためて洋菓子職人plusサイトでご紹介します。
編集室の日記
神戸洋菓子職人の「ウィンターギフト」 ただいま準備中
深まる季節を感じる近頃ですが、みなさまいかがおすごしですか？気がつけばもう10月も半ば。気分はもう、「♪もう～い～くつ寝ると～ クリスマス＆お正月～♪」みたいな感じも少しして。
神戸スイーツの新しいネットストア「 神戸洋菓子職人plus（プラス）」では、まもなく到来する１年でもっとも華やかな季節に向けて、「ウィンターギフト」向けの商品を準備中です。
続きを読む: 神戸洋菓子職人の「ウィンターギフト」 ただいま準備中
ポートピアホテル アラメゾン
神戸コレクション・スイーツサミットにポートピアホテルが出店！
菓樹工房 ユーカリプティース
夏のユーカリ☆素材のおいしさ、しっかり活きてます！
約4ヶ月ぶりに訪れた「菓樹工房 ユーカリプティース」。
しばらく見ない間に、
お店のシンボルともいえるくまさんも、この通りすっかり夏仕様になっていました！
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ケーキハウス マーレイ
ムース×ゼリーが人気！マーレイの残暑スイーツ
8月も中旬に入り、いつの間にやら秋へと向かおうとしている季節。
夜は少し涼しくなりましたが、それでも日中はまだまだ暑いですよね～。
そんな残暑も厳しい中、
「ケーキハウス・マーレイ」さんのもとへと
はるばる伊丹へ足を運んできました♪
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ティータイム
ティータイムのケーキは、食べる前に見て楽しんで！
神戸市灘区・阪急六甲にある「Tea Time KOBE」。
テレビや雑誌でおなじみの上田悦子さんのお店として有名ですが、
お店のほか、ご自宅で教室もされている上田さんは大忙し！
焼き菓子に生ケーキと種類豊富な商品が並ぶティータイムで今、
ショーケースに並ぶ生ケーキを作られているのは上田さんの次男・真嗣（まさつぐ）さん。
続きを読む: ティータイムのケーキは、食べる前に見て楽しんで！
ティータイム
ティータイム夏の新商品☆主役はフルーツと野菜
テレビや雑誌でおなじみの上田悦子さんのお店として有名な、
阪急六甲にある「Tea Time KOBE」。
お目当てのケーキを買いに足繁く通うファンもいる
このお店の夏の新商品を見せてもらいに行ってきました！
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ポートピアホテル アラメゾン
果実がたっぷり！アラメゾンの新作ケーキ
ホテルの一流スイーツが揃う、ポートピアホテル･アラメゾン。
洋菓子職人plus(プラス)サイトで焼き菓子を販売しているのですが
焼き菓子だけじゃなくて夏の新作ケーキも見逃せない！
続きを読む: 果実がたっぷり！アラメゾンの新作ケーキ
神戸スイーツの新しいネットストア「 神戸洋菓子職人plus（プラス）」。５店目のお店である神戸元町・南京町にある「神戸マシュマロ浪漫」商品の取り扱いが８月２日から始まりました。
これまでにない味わいと新触感のスイーツは、もしかしたらこれからの夏の帰省のおみやげにもぴったり。もちろん、このサイトで取り扱っているほかの商品も、みんな作り手の思いがこもったお菓子たち。from ＫＯＢＥだから、きっとみなさんに喜んでいただけますよ。
編集室の日記
これからのお中元の時期に!!
神戸・阪神間の洋菓子店とコラボして、このサイトでしか買えない
「限定スイーツ」をご紹介しているネットストア・神戸洋菓子職人plus（プラス）。
これまではご自宅への配達しか受け付けていませんでしたが、
６月14日からギフトのご利用も可能になりました！
ギフトご利用について 説明は→こちら
続きを読む: これからのお中元の時期に!!
ケーキハウス マーレイ
マーレイ夏のおやつ、こちらもおすすめ！
夏の日差しにさそわれて訪問した伊丹のマーレイ。
フルーツジュレもおすすめだけど、「やわらかぷりん」(210円)もぜひ！
お店の人気商品だそうですよ♪
続きを読む: マーレイ夏のおやつ、こちらもおすすめ！
ケーキハウス マーレイ
マーレイ夏のおすすめは、色とりどりのひんやりジュレ！
気温もぐんぐん上昇し、汗ばむ季節になりました。
まぶしい日差しにさそわれて訪問した、伊丹の「ケーキハウス・マーレイ」。
扉を開けると・・・・ もうここは夏祭りのよう！？
続きを読む: マーレイ夏のおすすめは、色とりどりのひんやりジュレ！
ポートピアホテル アラメゾン
あら、上品☆アラメゾンでイートイン
洋菓子職人plus(プラス)サイトで焼き菓子を販売している
ポートピアホテル・アラメゾンのスイーツを、
イートインで食べてきました。
ホテルの味が気軽に楽しめるって・・・ ちょっぴり贅沢な気分ですよね！！
ポートピアホテル・アラメゾンのスイーツを、
イートインで食べてきました。
ホテルの味が気軽に楽しめるって・・・ ちょっぴり贅沢な気分ですよね！！
続きを読む: あら、上品☆アラメゾンでイートイン
神戸スイーツの新しいネットストア「 神戸洋菓子職人plus（プラス）」。４店目のお店である神戸市灘区「ティータイム」の商品の取り扱いが５月18日から始まりました。
